鱼肉营养丰富、口感美味，鱼肉的胆固醇的含量也非常低，在你补充蛋白质的同时还不会增加体内胆固醇的海量。吃鱼肉有很多好处，因此很多人都喜欢吃鱼肉，但是专家指出错误吃鱼也会导致不良的后果。
1.肝吸虫病
随着日本料理的流行，现在很多人都热衷于生鱼片，对生鱼片的鲜嫩美味很多人都欲罢不能。但你可知道，过量吃生鱼片极易感染肝吸虫并，甚至还有可能会诱发肝癌。
所谓肝吸虫病其实是一种寄生虫病，通过人生吃含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾等进入人体，从而寄生在人体肝脏部位。在我国广东地区就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
2.吃鱼胆中毒
在我国中医上的确有鱼胆这一味药，中医经常会用来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。在我国民间也流传着吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，但总有很多人在不断的尝试。但专家指出，吃鱼胆非常危险，很有可能会引发中毒或者危及生命。
在鱼胆的胆汁中含有水溶性
