食疗的养生粥养生食疗粥,小编为大家汇聚了一些健康知识和日常养生的文章,今天给大家带来的是食疗的养生粥养生食疗粥的内容,希望大家喜欢。
食疗的养生粥
1.八宝粥
材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前最好能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。
功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是春天服用的不二之选。
2.荠菜粥
荠菜是春天中的一道时令蔬菜,不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点荠菜粥,实在是一种静心的享受,也是健康的选择。
3.黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
4.香菇鸡腿粥
鸡腿半只,香菇一朵,大米一杯,鸡汤5杯,香菜少许。香菇泡好后洗净切片,大米洗净用水浸泡30分钟,鸡腿洗净,去骨切小块。将香菇与鸡腿拌入水淀粉、盐、植物油,腌制10分钟。锅置火上,放入鸡汤大米,大火煮开转小火,熬至粘稠后加入鸡块香菇,再煮15分钟,加味精盐调味,最后用香菜点缀即可。
养生食疗粥
5.生姜暖胃粥
嫩生姜10克,大米一杯,清水4杯。红糖、生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖烧开即可。
6.杏仁粥
做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。
功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
7.猪肝粥
春季养生重在养肝,猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,除了对养护我们的肝脏有很大帮助,也有利于儿童的智力发育和身体发育。
8.菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:将菊花洗干净之后放入锅中煎汤;随后将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,搅拌均匀就可以了。
功效:春季养生粥食谱有哪些,菊花粥就是一个非常不错的选择,非常适合中老年人在春天里服用。另外,这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况,同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效,长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。