老年人安神的独特民间药膳
养心安神药膳——白醋鸡蛋
〖 功 效 〗： 养心安神。适用于心气虚、心血不足的心悸、失眠等症。
〖 原 料 〗： 陈白醋1.5克，鸡蛋1个。
〖 来 源 〗： 民间药膳方
〖 制 作 〗： （1）将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。
（2）将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。
〖 服 法 〗： 趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。
2老年人便秘该怎么调理
老人便秘怎么调理：运动方面
调查发现，没有锻炼习惯的老年人要比坚持锻炼的老年人罹患便秘的几率高很多，尤其是那些中风瘫痪、股骨颈骨折等卧床不起的老年人，更易引起便秘。因此，加强体育锻炼也是治疗便秘的一个有效措施。
①坚持全身运动锻炼，最简易有效的方法是每日步行3000米，加上体力活动半小时，也可选择步行、慢跑及适宜的球类运动。
②要坚持腹肌锻炼，常做腹肌按摩：起床前或刚就寝前仰卧床上，右手掌放于肚脐上，左手掌置右手背上，以脐为中心，按顺时针方向绕上、下腹按摩50～100圈。然后右手掌置于左手背上，以相同方法逆时针方向按摩50～100圈，目的是提高和保持排便动力。
③在病情和体力允许的情况下，根据健康状况，做一些力所能及的活动，如散步、太极拳、体操等。
④早晚散步或慢跑，有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用，这类体育治疗可提高结肠的张力，增加肠蠕动。
⑤治疗便秘的动作：
举腿运动---仰卧位，两腿同时举起（膝关节保持伸直）然后慢慢放下，重复十几次。
屈腿运动---仰卧位，两腿同时屈收提起，使大腿贴腹，然后还原。重复做十几次。
蹬腿运动---仰卧位，两腿拾高与所躺平面成30度角，然后一腿伸直一腿屈曲，两腿交替进行这个动作。动作稍快，屈伸幅度尽量大，历时20-30秒即可。
老人便秘怎么调理：饮食方面
①主食掺和粗杂粮，粗加工的谷类如糙米、全麦食物、燕麦片、荞麦、黑米、玉米以及薯类、豆类等。
②增加蔬菜水果的摄入量，韭菜、芹菜、白菜、洋葱、土豆、海藻、苹果、香蕉、核桃等，不但食物纤维含量多，且营养丰富。
3长寿老人早起三大生活习惯
第一件事：深呼吸
清晨睡醒后，不忙起床，静卧5分钟后，先左侧卧，再右侧卧，最后仰卧，其间共伸3次懒腰，使关节充分舒展。
然后起床，伸臂踮足连续进行10次深呼吸。随后放松全身肌肉，调理气息。
最后走到户外，大口呼气，将身体内浊气呼出，吸入新鲜空气。
第二件事：净大便
尽可能做到每日清晨大便一次，养成习惯，将前一天体内的毒素排出，保持一天的通畅。
大便时，最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情，或想着今天和未来最美好的事情。
这种精神和情绪的变化，有助于肠蠕动，能使大便通畅和尽快排出。
第三件事：四方眺
立定，两眼平视，先向东远眺；
然后，半闭目低头、转身再向南远眺；
再进行半闭目低头，转过身向西远眺；
最后，半闭目低头向北远眺。
运动迷糊中的双眼，保证眼睛的清爽。
4老年人吃水果要有选择
高血压——吃含钾水果
含钾高水果对高血压患者有一定帮助，有助降低血压，减少中风的风险。含钾高的水果包括有：红枣、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、柑、猕猴桃、芒果、草莓等。一些有疏通心血管作用的水果，也适合高血压患者，猕猴桃、苹果、山楂等都属于此类。专家提醒，高血压合并肥胖病人不适宜食用热量过高、过甜的水果，以免增加身体的负担。
高血糖或糖尿病——选低糖水果
水果含大量维生素、纤维素和矿物质，这些营养素对高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖长期偏高的老人家，可以选择升糖指数（GI）较低的水果。苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柑、柚等，都是不错的选择。除此之外，糖尿病患者吃水果最好可以定时、定量。
专家建议糖友应在两餐间隙食用水果，一方面不会增加血糖波动风险，另一方面又能在餐间增加饱腹感，为下一餐作铺垫，有助于克制饮食。每次吃100克（即二两）就够了，过量的水果有碍控制血糖。
要提醒的是，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不尽相同，所以，不可等同看待，要区分情况。高血脂患者吃水果，一定要控制总热量，不能让水果成为正餐外的额外热量摄入。西瓜、枇杷、杨梅、杨桃、李、柚、番石榴等，都属于热量较低的水果。
肾病——少吃含钾水果
肾病患者，只要一般尿量正常，不存在尿少或肾功能衰竭，都应多吃水果，保证充足的维生素摄入。如患者尿量减少则要有选择性地吃水果，特别是每日不足500毫升时。因为水果通常含钾较高，慢性肾衰患者尿量减少血钾会相应增高，影响心脏功能，因此不宜再摄入过多钾元素。但在使用利尿剂后血钾偏低时，则可多吃。含钾低的水果有木瓜、雪梨等。肾功能不良的患者如果有进行透析，通过机器能正常代谢，也可以正常吃水果。肾炎血肌酐高的病人，不能吃钾离子含量高的食物，如番石榴、枇杷、桃子、橘、橙、柿等。
5适宜老人的几种健身法
一、伸懒腰。两臂伸直举过头顶，两腿夹紧形成一字形。用力伸展四肢打挺，使全身关节特别是腰椎舒展开。做五六次直挺动作后，再次两臂拉开，两腿叉开使身体形成大字形，向两侧伸挺五六次。
二、滚动腰。两腿弯曲，两手紧抱双膝，上身尽量放平，两腿先向左倾斜，使腰部在床上左右滚动。可以逐步加大倾斜度和滚动力度，做七八次。
三、高抬腿。先缓缓抬起左腿与腰成直角后缓缓放下再抬右腿放下，然后双腿同时抬起，各做5次左右。
四、颤抖四肢。将四肢同时抬起，与腹部形成直角，形成四肢同时向上的姿势，而后颤抖四肢，以促进血液循环。
五、缩腿缩肩。四肢紧贴床面，身体形成一字形仰卧。向上提缩左腿同时向下缩左肩，向上提缩右腿的同时向下缩右肩。提缩腿时应以缩胯带动腿动作的完成。
六、仰卧起坐。这一节主要靠腹肌的抽动力来完成。如果坐不起来，可先用挥动双臂来带动上身立起坐下。做这一动作，如果腹肌力强，双手可背托脑后或平放在床上。根据自己身体情况可做5至10次。
