怎样预防老年痴呆症-如何预防老年痴呆
老年痴呆的老偏方，核桃首乌炖猪脑
以前我二爷爷很能干，还是一所小学的校长，在他们村还当过村主任，属于村里德高望重的老人家，一直从事教育事业，到了退休年纪，本来可以好好养老的，可惜得了老年痴呆的病症。
老年痴呆，医学名词为阿尔茨海默病，是一种中枢神经系统变性病，起病隐秘，病程呈慢性进行性，是老年期痴呆最常见的一种类型。主要表现为渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等神经精神症状，严重影响社交、职业与生活功能。
听说老年痴呆几乎没有治好的可能性，让我大吃一惊，感觉二爷爷这辈子很苦，明明到老了，可以休息了，却受到了病痛的折磨。以前老早就听说过一些疾病可以用偏方治疗好。我决定专门找一些偏方来治好我二爷爷的老年痴呆。
查了很多图书和资料，我才决定用一个食疗偏方来试试，用核桃、首乌、猪脑一起炖服，用了1个星期就有一点点效果，二爷爷认出我是谁了，效果不错，我继续用此食疗方，用了半年的时间，二爷爷神志清醒了。
具体做法：何首乌、核桃仁各30克，猪脑适量，何首乌水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁，加入猪脑，熟后加调料服食，连汤吃尽，隔日食用1次。
（1）首乌有养血益肝、固精益寿的作用；猪脑能以脏补脏，以形治形；核桃能聪脑益智，也可以熬粥服用，对老年性痴呆、记忆力下降、心悸、失眠等症状有良好的疗效。
（2）其他同类偏方：
桑仁粥：桑葚30克（新鲜的60克），糯米60克，冰糖少许，加清水适量同煮为稀粥服食。可滋补肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣等。桑葚为滋补强壮、养心益智的佳果，《本草纲目》日： “止产渴，利五脏，通血气，令人聪明生精神。”《随息居饮食谱》日： “滋肝肾，充血液，祛风湿，息虚风，清虚火，聪耳明目，安魂镇魄。”
羊骨粥：羊骨1000克，大米100克，细盐少许，葱白2茎，生姜3片，莲米10克（研细）。将羊骨洗净，捶破，加水煎汤，以汤代水，加大米、莲米煮粥，待熟时调入细盐、葱白、生姜，早晚温热服食。有补肾填精、聪脑安神、壮骨生髓的效果，适用于肾精亏乏、脾胃不足之老年性痴呆等。
五仁健脑糕：枸杞子、枣仁、桃仁、核桃仁、大枣各10克，加糯米250 克，混合放人盆或大碗中，加水适量置蒸笼中蒸熟后食用。
龙眼肉粥：龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克，加清水适量同煮为粥服食，若喜好甜食者，可加白砂糖适量同煮服食。有养心安神、健脾补血之效果，适用于心血不足之心悸、失眠、健忘等。龙眼肉，又名元肉、桂元，为中医养心益智、健脾补血要药，《神农本草经》日： “主安志，治厌食，久服强魂魄，聪明益精神。”《滇南本草》日： “益血安神，长智敛汗，开胃健脾。”《老老恒言》日： “龙眼肉粥开胃悦脾，养心益智，通神明，安五脏，其效甚大。”
