秋冬季节,小米药膳
中医中药作为我国发明之一,中药药膳功效也是越来越明显,药膳对身体有益已经是得到了很多人的认可。药膳多会选择一些药食同源的材料,正好有营养和治疗的功效。几千年来一直受到我国各阶层人们的青睐,特别是在秋冬季节,药膳进补的气势是一年比一年高。粗粮近年来也受到人们广泛的认可,那么粗粮与药膳结合起来会如何呢?下面小编就给大家推荐几个小米家庭药膳方。
1、小米红糖粥
小米100克,放沙锅中加水适量后煮粥,加适量的红糖,煮熟后食用。红糖和小米有着相辅相成的功效,用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米100克,怀山药30克,大红枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泻及帮助补充气血不足。
3、小米山药糊
小米与怀山药等量,炒成黄色,一起研磨成细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。
4、小米黄芪粥
小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用,主治产后体虚的症状。
5、小米半夏汤
小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。
6、小米芝麻糊
小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。
养生专家认为,小米是众多粗粮中的养生价值功效最为突出的一种。古人曾经说过小米为五谷之首,不但可以养先天之本—肾脏,还可养后天之本—脾胃。小编也可大家介绍了几则跟小米有关的药膳食疗方,希望感兴趣的朋友不妨在家中尝试制作这些跟小米有关的美食哦!赶紧试一试吧!