中药360 > 中医养生 > 正文

多吃红色食物可增强免疫力

来源:中药360

“红”一直是喜庆、健康和团圆的象征,还有最重要的,我们要一起吃红色。不仅因为它们赏心悦目,守护我们的健康也丝毫不含糊,还等什么,现在就赶紧一起来看看都有什么健康红色食物。

多吃红色食物增强免疫力

“一般来说,红色食物都富含天然铁质。”专家认为,并且它们还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物,具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,从而能增强人体的抗寒力。因此,冬季常吃红色食物,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。同时,红色食物在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,食欲大增。

健康红色食物

一、胡萝卜

如果你是个彻彻底底的宅女,春节最开心的事情就是可以无所顾忌地网购high翻天,那么,别忘了顺便买点胡萝卜。有了它,能让你辛勤面对电脑的眼睛依然保持明亮,而且不用担心久坐之后的便秘困扰,因为它蕴含的胡萝卜素能补肝明目,植物纤维则能加强肠道的蠕动。

胡萝卜排骨汤的做法步骤

1. 所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结;

2. 锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干;

3. 锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟;

4. 出锅前放适量盐调味即可。

二、红苹果

在这个节日扎堆的时刻,忙碌于各个聚会的你,总免不了偷偷计算一下今天的卡路里是不是已经超标。别担心,有了它的帮忙,不仅能促进体内胆固醇的代谢,而且富含的维生素c一定让你像它一样闪闪惹人爱。

苹果酱的做法步骤

1. 苹果去皮,切块

2. 放入搅拌机中打碎,加入同等分量的白糖,柠檬汁1匙(起到防腐剂的作用)

3. 微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)

4. 取出,搅拌均匀,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)

5. 做好以后,放入瓶中

6. 等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可

三、番茄

因为它艳丽的色彩,也曾经获得过“爱情果”的美名。当然,它并非徒有其表,有了胡萝卜素和维生素c两大法宝,爱美的你自然不能错过。另外它酸酸甜甜的口感,在这个喜庆的节日也必定能让你食欲大开。

番茄起司蛋卷的做法步骤

1. 材料图。

2. 番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成丝。

3. 鸡蛋打入碗中加进盐,胡椒粉拌匀。

4. 番茄粒也放进蛋液中拌下。

5. 烧热不粘锅,倒下蛋液。

6. 蛋液半凝固时,撒下火腿丝。

7. 和撒下芝士丝煎至芝士略溶解。

8. 把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。

9. 剩起待凉切件。

10. 【番茄芝士蛋卷】

四、红枣

它是你一定不要错过的闺中蜜友,不管是信手拈来一两颗当作小零食,还是泡茶熬粥,都是补虚益气、养血安神的上上之选,让你在情人节气色大好,心情更好。

“心”主神志、主血脉。在五行中属“火”,在五行中与“红色”相对应,喜“苦味”。“苦味”性凉,能清热祛火,调降“心火”达到阴阳平衡。所以心火旺盛时要多吃些苦味、物性偏凉的食物,可降心火、祛心热。

在五行中水(肾)克火(心),吃得过咸会增加血液粘稠度,增加心脑血管及高血压疾病的发病率。从食物颜色来讲:红属火,红能清心。红色的食品对心脏有利,具有清热解毒,补中安神的功能。当心脏虚弱时要多吃些红色的蔬菜和水果,进补一些调养气血的食物。

红色食物一般具有极强的抗氧化性,它们富含番茄红素、单宁酸等,可以保护细胞,具有抗炎作用;红素食物中含有丰富的维生素b和铁元素,补血效果很好;红色食物还有增强记忆力和稳定情绪的作用。

糯米酿红枣(心太软)的做法步骤

1. 备好材料

2. 红枣洗干净(如果是很干的红枣还要泡软),用小刀中间切开一条口子到枣核位置

3. 剪去核

4. 成品是否美观,枣形是否剪的好也很重要噢,将所有枣的处理好

5. 糯米粉倒入热开水

6. 一边倒一边用筷子搅成雪花状

7. 和成面团,小心烫手哦

8. 取一小挤面团,搓成小长条,塞入红枣中,然后轻轻捏紧

9. 把所有的红枣都酿好

电饭煲烧开水,放入做好的酿枣,在枣盘子里倒入少许水,这样蒸出来的枣形比较饱满,大约蒸10分钟左右即可

相关阅读

热门推荐

8种食物健康吃法 卷心菜烹调要加盐

中国当代名中医—孙益武

中医旷世奇才一一刘月庭

如何摆脱亚健康的生活习惯 亚健康是怎么引起的