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春季祛湿的食物有哪些

来源:中药360

春季祛湿吃什么好呢?还有哪些食谱是适合春季祛湿的?下面跟着小编一起来看看,了解下究竟有哪些祛湿的食物以及祛湿的食谱,相信对大家春季祛湿是有很好帮助的。

 
  春季祛湿的食物
 
  1、玉米:玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。
 
  用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
 
  2、薏米:生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。患有脾虚泄泻、身体水肿以及风湿骨痛的患者可以食用。
 
  可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
 
  3、赤小豆:性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。患有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症状的患者可以食用。
 
  可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。
 
  春季祛湿食谱

  黄芪赤小豆鲤鱼汤
 
  材料:黄芪、赤小豆各30克(中药店有售),鲤鱼1条,生姜3片。
 
  做法:药材稍浸泡、洗净;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。
 
  白扁豆猪脊骨
 
  材料:猪脊骨500克,白扁豆50克,枣干8颗,莲子10粒,葱、姜适量,水、食盐适量。
 
  做法:白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣洗净备用,生姜切片,葱洗净后切葱节备用;猪骨洗净后冷水下锅,水沸后,捞出猪骨洗去浮沫,将血水倒掉;将焯过的龙骨放入砂锅中,倒入适量清水,放入泡好白扁豆、莲子和红枣,放入葱和姜,大火烧开后,转小火煲2小时左右关火,出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。
 
  附:湿气重的危害
 
  伤害关节:湿气进入关节,与“寒”相遇,会形成寒湿,是引发炎症,导致关节疼痛的重要原因。
 
  带下病:体内湿气过重,容易导致脾虚,使得湿气下注,使得女性出现白带多,白带有异味等情况,严重时还会导致炎症。
 
  月经不调:经常居住在潮湿环境,或者经常让身体受湿受潮的女人,体质会比较差,在经期前后会有四肢疲倦,低热难退,月经量少,痛经等症状。
 

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