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冬季养生的注意事项 冬季养生喝什么好

来源:中药360

一、冬季养生喝什么汤好

1玉竹豆腐汤

滋阴润肺、养胃生津

原料:

豆腐150克,香菇40克,油菜、玉竹各20克,盐适量。

做法:

1.豆腐洗净,切方块;香菇洗净,切丁;油菜洗净,切丝;将玉竹放入锅内,加水煮10分钟,滗出汤汁留用。

2.油锅烧热,下入香菇丁、豆腐块稍炒,加入玉竹汤汁,烧开,下入油菜丝,加盐调味即可。

此汤具有防癌治癌、润肺滋阴、清胃生津、清热散血、调和脾胃等作用。

2鲫鱼枸杞

抗癌肿、抗疲劳

原料:

枸杞子15克,鲫鱼150克,香菜段、葱丝、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、香油、姜汁、清汤各适量。

做法:

1.将鲫鱼收拾干净,用开水略烫,在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;枸杞子洗净,泡软。

2.油锅烧热,依次投入胡椒、葱丝、姜末,随后加入清汤、姜汁、盐与鲫鱼、枸杞子。

3.烧沸后,用小火炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋,淋上香油即可。

此汤具有抗癌、健脾开胃、益气利水、除湿、缓解疲劳等作用。

3芥菜魔芋汤

抗癌消肿、润肠活血

原料:

芥菜150克,魔芋100克,姜丝、盐各适量。

做法:

1.芥菜去叶,洗净,切成大片;魔芋洗净,切片。

2.锅中加适量清水,加入芥菜片、魔芋片及姜丝用大火煮沸,转中火煮至芥菜熟软,加盐调味即可。

此汤具有防治肠癌、消肿化瘀、润肠通便等作用。

4花生猪蹄汤

美容养颜、益气养血

原料:

猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片

做法:

1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用。

2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可。

3、根据口味适当加盐调味即可。

此汤具有增强记忆,抗老化、延缓脑功能衰退,滋润皮肤等作用。

二、冬季养生的注意事项

适当吃冷食

冬天外界气候虽冷,但人们穿的衣服往往较厚,且大部分时间都在有暖气或空调的室内,再加上空气干燥,活动量相对不足,容易造成体内积热不能适时 散发。如再过多食用羊肉、狗肉等温热性食物,易造成体内蕴热,出现“上火”现象,如口腔黏膜溃疡、咽喉炎、便秘、痔疮等。因此,冬季,对于肠胃健康的朋友 来说,若能根据自身情况,有选择吃点“凉”的食物如凉菜、性“凉”的食物或喝点凉开水,不但无害,反而有益,也不失为一种冬季保健方法。

别拒冷空气

冬天不少人会终止健身活动。研究表明,空气和皮肤温度间的差异刺激,能加强体温中枢调节活动,使皮肤血管收缩,提高肌肉兴奋性与收缩能力;同时 有效改善内脏功能。经常从事户外体育锻炼,可增强人体对气温变化的适应能力。所以,掌握科学方法,进行多种健身锻炼,同样收效良好。冬季可选择慢跑、跳健 身操、打太极拳、室内器械练习、冬泳等。

禁欲不可取

养生应“合天时,顺地理”,四季自然规律是“春天、夏长、秋收、冬藏”,冬季养生贵在“藏”,故古人早已有“冬季禁欲”之说。冬季人体需要许多能量来御寒,而性生活会消耗人较多的能量。房劳过度容易影响身体健康。但并不意味着冬季停止性生活。有规律的性生活对人有益。不过,如何掌握性生活的频率要因人而异。

二便憋不得

冬季常有人因怕冷而长时间憋尿或憋便,殊不知,憋二便对身体危害很大,会引发许多疾病。长时间憋尿会使膀胱内尿液越积越多,含有细菌和有毒物质 的尿液未能及时排出,易引起膀胱炎、尿道炎、尿痛、尿血或遗尿等疾病;严重时,尿路感染还能向上蔓延到肾脏,引起肾盂肾炎。经常憋尿的人,前列腺疾患、膀 胱癌的发病率明显增高。大便不及时排出,水分会被肠道反复吸收,导致大便干结难排。大便中毒素在体内积累时间过长,有害物质被肠道吸收,就会出现精神萎靡 不振、头晕乏力、食欲减退等症状。长期如此,肠道中的菌群环境被破坏,从而导致便秘、肛裂、痔疮等一系列肛肠疾病。

早睡晚起

《黄帝内经》有云:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,养生者少。”

中医的养生理念特别强调“天人合一”,冬季天寒地冻,草木凋零,动植物多处于冬眠状态以养精蓄锐,为来年生长做准备。人体也应该顺应自然界特点 而适当减少活动,以免扰动阳气,损耗阴精。所以传统养生学提出人们在冬季早睡晚起,有利于阳气的潜藏和阴精的积蓄,对健康有益。

现代医学研究证实,冬季早睡晚起可避免低温和冷空气对人体侵袭而引发呼吸系统疾病,也可避免因严寒刺激诱发的心脑血管疾病。同时,充足的睡眠还有利于人体的体力恢复和免疫功能的增强,有益于预防疾病。

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