立夏养阳重“养心”
我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子。中医指出,立夏之际,天干物燥,风多雨少,人体的水分比较容易通过呼吸、出汗等流失,尤其是进入夏季人们容易烦躁不安,产生焦虑的情绪。那么,在这逐渐炎热起来的立夏季节,我们如何做好养生呢?
重视午休
进入立夏后,昼长夜短更明显,此时顺应自然界阳盛阴虚的变化,睡眠方面也应相对“晚睡”“早起”,以接受天地的清明之气。特别要注意睡好“子午觉”。
午饭后,人的身体为保证食物的消化吸收,全身大部分血液流向消化系统,大脑的血液相对减少,加上经过一个上午的工作或学习,脑细胞也处于疲劳状态,故有昏昏欲睡感。通过午睡来进行调节,补偿夜间睡眠不足,能使人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息,更有利于下午、晚上的工作或学习。首先,睡前不吃油腻食物,不吃得太饱。因为油腻食物会增加血液黏稠度,加重冠状动脉病变,加重胃消化负担,影响午休质量。其次,健康的午睡以15~30分钟最恰当,若是超过30分钟,身体便会进入不易睡醒的深睡期,还不如延长到1~1.5小时,完成一整个睡眠的周期。
重视“静养”
立夏以后,天气转热,人的心神易受到扰动,出现心神不宁。中医认为“夏气与心气相通”,所以要特别重视“静养”。加强对心脏的保养,尤其是老年人,要做到“戒怒戒躁”,要保持精神安静,情志开怀,心情舒畅,安闲自乐,笑口常开。切忌大喜大怒,不可有过激之处,应该保持愉快的情绪,保持神清气和、心情愉快的状态。平时可多做静一些的文体活动,如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花、听轻音乐等。
避免贪凉
随着气候日渐变暖,夏热使人体的腠理开泄,如果长时间对着电扇吹或久居空调室内,会使寒凉直入身体,使人感到头昏脑涨、四肢疲乏、精神困倦,更容易受凉感冒,严重者会引起气管炎、肺炎、关节炎等。对于冷饮更应少吃,以免损伤脾胃的运化功能,出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状,对孩子来说还会影响生长发育。所以,即便是夏季,还要注意顾护身体的阳气,即少吹空调、远离冷饮,养阳的重点就是“勿贪凉”。
合理运动
夏季锻炼身体应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。活动强度以不感到疲惫为宜,时间不宜超过1小时,以减少心脏负荷。对于运动的时间,许多人都认为最好选在早晨,且晨练越早越好。其实,在天亮之前,空气并不清新,不利于健身。研究表明,在夏季早晨6时前,空气中的污染物最不易扩散,是污染的高峰期,所以,宜选择上午7点~8点或者下午4点~5点之间运动。
入夏吃“长寿菜” 胜吃补药
苋菜入夏吃,养生没得说
中国古代一部按汉字形体分部编排的字书《玉篇》中,有“苋”的记载,“苋”读“汗”,所以也有人称苋菜为“汗菜”,寓意为夏天流汗时吃的菜。
苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种,它富含铁、钙、蛋白质,具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬,故有“长寿菜”的美称。
入夏吃它比啥补药都好,为什么呢?首先,苋菜喜温暖,较耐热,是夏季的当季蔬菜。
其次,从中医角度讲,苋菜味甘、性凉,归大肠、小肠经。具有清热解毒,除湿止痢,通利二便的功效。夏天天热,吃一些凉性食物,是有好处的。
最后,从营养角度来说,苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且容易吸收,能够有效补充夏季因流汗损失的多种营养素。
●夏天吃苋菜好处多
一、促进发育
苋菜可谓是小朋友的天然钙片,苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质,小孩食用之后,可以促进牙齿和骨骼的生长,帮助发育。生活中,若不慎骨折,食用苋菜也可帮助伤口愈合
二、排毒通便
苋菜富含各种膳食纤维,食用之后可以促进肠胃蠕动,帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素,防止便秘。对于想减肥的人来说,苋菜也是一个很好的选择。
三、促进凝血
苋菜不仅适合小朋友和年轻人,也是中老年养生的很好选择。苋菜内富含钙、铁和维生素K,可以促进凝血和造血功能,还能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。对于中老年朋友和贫血患者是辅助养生的绝佳之选。
四、清热解毒
夏季炎热,容易让人上火,体热加重,而食用苋菜可以清热解毒,能够有效的帮助抗菌、消炎、消肿,适用于急性肠胃炎,还能辅助治疗细菌性痢疾。
另外,扁桃体发炎、咽喉肿痛、宫颈癌、肠癌等患者也可以通过食用苋菜辅助治疗。
●怎么吃苋菜呢?
○苋菜配大蒜
清热解毒促消化
建议吃苋菜放大蒜哦,苋菜偏寒凉,脾胃虚寒,腹泻的人要少吃,搭配性温的大蒜一起吃,可中和苋菜的寒凉,同时蒜香味有促进食欲的功效。这里给您推荐一些吃法:
○蒜蓉苋菜
准备材料:
菜400克,大蒜2瓣,适量食用油、盐,少许鸡精
步骤:
1、将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜清洗干净备用;
2、将蒜拍扁切碎或直接切成蒜片;
3、锅里放入适量食用油;
4、油热后加入蒜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色;
5、加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后关火即可出锅。
○凉拌苋菜
准备材料:
苋菜200克,独蒜2瓣,小葱2根,适量芝麻,一大勺香油、红油、生抽,适量盐和少许鸡精。
步骤:
1、锅内加入半锅水,烧开后加入苋菜焯掉片刻;
2、苋菜捞出后用凉开水过凉;
3、将蒜拍扁切碎,小葱切成葱花;
4、将一大勺香油、红油、生抽和适量盐、鸡精混合后,将蒜蓉和葱花也加入进去混合调成味汁;
5、苋菜沥干后,加入调味汁拌匀后撒上几粒芝麻即可。