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孕妇春季营养食谱推荐 孕妇春天吃什么好

来源:中药360

春天气候比较干燥,加之气候多变,病毒和细菌在春天繁殖和传播得特别快,如果体质不强,孕妇很容易被病毒和细菌入侵。所以,孕妈妈们最好在春季多吃一些有营养功效的食物来增加身体抵抗能力。那么,孕妇春季吃什么好呢?下面,一起来看看了解下吧!

孕妇春天吃什么好

1、适宜的蔬菜

春天很多蔬菜都生长出来了,虽然说现在一年四季都可以吃到想吃的菜,但是季节性的菜在该有的季节去吃菜比较好,所以春天可以尽量的多吃些季节性的蔬菜。

2、季节性的水果

很多水果只有在春季才有,像这个季节的千禧果、草莓等都是合乎时宜的水果,孕妇可以吃,但是一定要注意不要吃太多。

3、滋补性的补充营养的汤

在春季人的阳气比较重,容易造成内热的现象,这个季节的孕妇可以在平时就喝些滋补性汤料来进行调节,以免造成内热。

孕妇春季营养食谱推荐

1、茭白炒鸡蛋

材料:鸡蛋50克、茭白100克、核桃油10克、精盐、葱花、高汤。

做法:将茭白去皮,洗净。茭白切成丝。鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。

2、韭菜炒虾仁

材料:虾肉300克、嫩韭菜150克、花生油60克、香油15克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、葱20克、姜10克、高汤30克。

做法:虾肉洗净,沥干水分。韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加味精炒均,盛入盘中即成。注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。

3、清蒸鱼

材料:桂花鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、小葱适量。

做法:将桂花鱼去腮、去内脏,清洗干净,备用。在鱼的两面抹上少许食用油,撒上少许盐。上面撒上姜丝,锅里烧开水,将鱼放入锅里蒸8分钟左右。大约8分钟左右,鱼蒸好了,将原汁留着,备用。热锅,倒油,待油温6成热时倒入原汁,煮开。倒入蒸鱼豉油。大火煮开,酱汁就做好啦。在鱼上撒上葱丝,淋上做好的酱汁。鲜美的清蒸鱼就做好啦。

那么说到这里小伙伴理解了吗?所以平时要多注意养生。中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境也是息息相关的,并提出人类必须掌握自然规律,顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调,才能达到养生防病保健的目的。中医学还认为疾病的发生关系到正气与邪气两个方面的因素。邪气是导致疾病发生的重要条件,而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和根据,但不否定外界致病因素在特殊情况下的主导作用。

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