中药360 > 中医养生 > 正文

女性如何滋阴补血 葚元杞炖乌鸡有补血功效吗

来源:中药360

主要功效:滋阴补血

推荐人群:阴虚血少、口干、便秘、白发者

材料:桑葚5g、枸杞3g、元肉5g、乌鸡腿一个、姜2片(1人份)。

烹调方法:鸡腿洗净、斩件,所有材料纳入炖盅里,加水九分满,文火炖约一小时,加食盐调味即可,喝汤吃渣。

汤品点评:

每年三月底四月初,桑葚开始成熟,游园摘桑果成了周末的好选择。新鲜桑葚含有多种营养成分,其中有丰富的果胶――膳食纤维,也有不少抗氧化的花青素。除了作为水果,桑葚还能用来制果汁、泡桑葚酒、晒干了炖汤。

桑葚为食两用食材,其性微寒、味甘质润,具有滋阴补血、生津润肠的作用。《滇南本草》描述它“益肾脏而固精,久服黑发明目”,而现代研究则指出,它所含的活性成分桑葚多糖具有抗疲劳、调节免疫、降糖、抗衰老等作用。

本汤水搭配了同样滋补、养血的枸杞和元肉,针对阴血不足的女性朋友进行调理。但桑葚性寒质润,虚寒及便溏者慎用。

相关阅读

热门推荐

8种食物健康吃法 卷心菜烹调要加盐

中国当代名中医—孙益武

中医旷世奇才一一刘月庭

如何摆脱亚健康的生活习惯 亚健康是怎么引起的