红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。尽管生活中这么常见的红枣，你刚应该全面的认识一下它的作用和争取的吃法，不正确的吃法会引起身体不适的，今天就和大家来说说相关的问题，怎么吃最合适。
据了解，正常人每天适合干吃5颗以内的红枣，吃太多红枣不仅不能保健身体还会引起胃部不适、腹泻等问题。如果你跟上面提到的婆婆一样，有肾脏问题的话，那么更要控制吃红枣的数量，否则会引起酸中毒、钾排泄障碍。
除了干吃红枣以外，红枣也经常被用来当作药膳里的食材，生活中可以用红枣来煲汤或者做成甜汤，这个时候我们就可以适当多放几颗红枣来起到养生的功效。对于贫血的朋友，可以用红枣泡水喝来达到养血的目的。
红枣被认为有补中益气、养血安神的功效，并没有提到红枣可以补血，这个时候肯定有朋友发问了“养血不就是补血吗”，其实在中医看来，养血是行气和血，而补血是提升人体内部血红细胞的含量，所以养血跟补血是不同的概念。
以上就是关于红枣应该怎么正确去吃的方法，另外讲了一下关于红枣的小常识，我们应该都很清楚的认识到了。事实上，补血要先补铁，红枣内含的非血红素铁吸收率较低，并不能被人体很好的利用起来，所以红枣不能直接帮助人们补血。今天就和大家介绍到这里。
