一、蛇瓜的营养价值有哪些呢？
有利于吸收更多的维生素和矿物质，促进儿童的健康成长
二、毛瓜有什么营养价值？
节瓜属葫芦科一年生攀缘草本植物，是 冬瓜的一个变种。节瓜原产中国南部，是中国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠 久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培已有 多年历史。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。老 瓜耐贮运，可调节市场供应。嫩瓜肉质柔滑、 清淡。
节瓜含有丰富的钾盐、胡萝卜素、钙、磷、 铁、维生素A、B族维生素和维生素C，是一 种性质平和的保健蔬菜。
三、伊丽莎白瓜营养价值如何呢？
伊丽莎白瓜不仅含有蔗糖和葡萄糖，还很多特别丰富的维生素C，还有我们人体所需的钙、镁、铁等矿物质，具有非常丰富的营养，广受消费者喜爱。
伊丽莎白瓜不仅美味，而且还具有一定的药用价值，能帮助我们补气，还具有消炎的作用，还能止痛，而且对杀虫解决还具有一定的功效，而且对一些疾病还有很好的疗效，像一些高血压、冠心病以及肥胖症等等。
四、角瓜有什么营养价值？
角瓜又叫西葫芦，其营养价值非常丰富，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高
五、搅瓜的营养价值如何？
搅瓜色泽金黄，清脆爽口，营养丰富，每100克搅瓜瓜肉 干物质中含粗蛋白11.5%，粗脂肪1.47%，可溶性糖48. 3%， 钙0.17%，磷0.22%，铁7. 33毫克；每100克鲜瓜肉中含维 生素P0. 5毫克、维生素C0. 15毫克、维生素B，0. 2毫克、维 生素B20. 03毫克、维生素B60. 088毫克和8%的纤维素，还含 有腺嘌呤及谷氨酸、天门冬氨酸等多种对人体必需的氨基酸。 它还含有一般瓜类中所没有的葫芦巴碱，能调节人体代谢，具 有清脑理肺、顺气撤火、防治便秘的功效。故又称搅瓜为“天 然保健食品”。搅瓜中还含有一种丙醇二酸的物质，可抑制糖类转化为脂肪，有减肥之作用。所以搅瓜也是一种“天然减肥 食品”。
