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什么食物补血?揭秘素食中的“补血之王”

来源:中药360

虽说我们现在生活水平在不断的提升,但是人们缺血人群并没有因此减少。及时的补血预防工作还是很重要的。那么究竟吃什么补血好呢?可能一提到补血大家首先想到的应该是阿胶汤这些滋补保健品。其实在我们日常生活中有很多的食物也具有补血功效哦!赶快跟随小编一起了解下素食中的“补血之王”吧。

补血不必阿胶汤,素食功效非常棒。

1、南瓜——“补血之妙品”

南瓜早就被清代名医陈修园誉为“补血之妙品”,可见南瓜的补血功效那是杠杠的。

南瓜中富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

2、葡萄——历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!

3、甘蔗——“补血果”

甘蔗应该算是冬季水果中非常受到大家喜爱的一种水果。甘蔗中含有非常丰富的微量元素。

包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了“补血果”之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。

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