分享几款清热祛湿薏米煲汤

 

　　材料：生、熟薏米各25克，玉米须10克，糖冬瓜10克

 

　　做法：洗净各物，将清水倒入煲内烧开，放入所有材料，小火煲一个半小时便可饮用。清热利尿、消肿祛湿、降血压、降胆固醇。

 

　　材料：冬瓜500克，生、熟薏米各50克，猪瘦肉250克，生姜3片。

 

　　做法：冬瓜洗净，去籽留皮，切块；生熟薏米洗净；猪肉洗净切块，汆水捞起；将清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。祛瘀清热、通络止痛。

 

　　材料：生、熟（即炒）薏米各15克，白果8个，腐竹皮1张，猪肚500克，生姜3片。

 

　　做法：生、熟薏米，白果洗净；腐竹皮浸开；猪肚洗净、翻转，用盐或生粉搓洗数遍，再冲净；适量水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用。健脾止泻、清热利湿、醒胃。