吃坚果有什么好处?每天吃少量坚果可降低罹患一系列疾病的风险,如心脏病、某些癌症、胆结石和Ⅱ型糖尿病等,下面来了解一下吃坚果都有哪些好处吧。
1、核桃
核桃所含的油性为多不饱和脂肪酸以及单不饱和脂肪酸,这些物质不会造成动脉阻塞。常吃核桃不仅不会造成肥胖,反而会降低体重增加和患肥胖症的风险。核桃是抗氧化之王,对于白领养生防衰老有着不可忽视的作用。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。但专家建议,进食核桃不宜过多,每天量应以7颗为妥。
2、葡萄干
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快地被人体吸收,变成身体所需要的能源。葡萄干中果糖含量高达60%,果糖是一种单糖,在久放的葡萄干中有可能会结晶,但这并不影响食用。果糖可以直接供给身体热能,补充体液,营养全身。对补血也大有裨益,可以改善缺铁性贫血。此外,葡萄干含有的有机酸、氨基酸、维生素和矿物质等对大脑神经也有兴奋作用,可以帮助素食者对抗神经衰弱和过度疲劳。
3、榛子
榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期使用有助于调整血压。榛子含有的天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性,可以保持皮肤表面水分,促进皮肤新陈代谢,抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑,还有生发养发之功效。