湿气重对身体的危害想必都知道,当你总是精神不济,浑身沉重,腰酸腿肿,那么你很可能是体内湿气过重了。也许很多还不知道,体内湿气重对女性来说,除了常见的症状,还会影响女性的月经,出现月经不调、带下病、阴道炎等诸多妇科疾病。所以,女性也是要特别注意不要让体内的湿气影响自己的身体健康。
湿气过重就要从祛湿开始调理,而很多时候体内湿气无法去除,也跟我们的脾胃功能太差有关,因此想要很好的祛湿,可以从饮食上着手,常吃健脾养胃、除湿祛湿的食物。
日常生活中有许多食物是可以有效祛湿的,所以平时可以常用这些食物煲汤或者煲粥、做菜吃。
常见的祛湿食物有红豆、薏米、茯苓、党参、淮山、苦瓜、香菇、羊肉、红糖、冬瓜、芡实、马齿苋、赤小豆、扁豆等等,平时做菜还可以多加葱姜蒜等有利于发汗的调味料。
这些常用的食材可以做出许多美味的食谱,既可以帮助我们有效去除湿气,还能享受口福,一举两得。下面就介绍几款食谱,有兴趣的朋友不妨试着做做看。
1. 茯苓红豆莲子汤
准备材料:白茯苓、赤小豆、花豆、薏米、莲子、陈皮、猪展各适量。
制作方法:
将赤小豆、花豆、莲子、薏米等提前浸泡一个小时左右备用;
猪展洗净切块,用开水焯过后捞出备用;
将浸泡好的材料和焯过的猪展,以及陈皮、茯苓等一起放入洗净的锅中,加入没过食材的清水,大火烧开转小火慢炖,直至将豆类炖至软烂即可。
功效作用:
这道食谱中的赤小豆、花豆、薏米都是很好的祛湿食材,配上其他材料既可以健脾利湿,还能除烦解燥,是很好的降暑祛湿食谱。
2. 冬瓜排骨汤
准备材料:排骨、冬瓜、薏米少量,姜片适量。
制作方法:
薏米提前浸泡好备用,排骨砍段,冬瓜切块(可去皮);
排骨放入开水中焯去血水,捞出洗净备用;
将排骨放入锅中,加适量水烧开,加入姜片炖煮约两个小时;
放入冬瓜、薏米再继续炖约1个小时即可。
功效作用:
冬瓜和薏米都是非常常见的祛湿食物,冬瓜还能清热解毒、消暑止渴,加上排骨汤调味,是一道美味而祛湿功效好的美食。
3. 赤小豆鲤鱼汤
准备材料:赤小豆、鲤鱼、陈皮、姜片。
制作方法:
赤小豆提前洗净浸泡好备用;
鲤鱼宰好,处理掉内脏,洗净备用;
将鲤鱼和姜放入热油锅中两面煎至微黄,关火;
另起炖锅,将清水煮沸后捞起煎好的鲤鱼放入其中,再将赤小豆、陈皮等材料放入锅中,大火烧开,小火慢炖,约一个半小时即可。
功效作用:
鲤鱼汤有催乳、减肥等功效,赤小豆能祛湿利水,这道汤对孕妇水肿、脾虚等有很好的功效。
以上3道食谱,是比较常见且容易制作的祛湿美食,想要祛湿的朋友不妨在家尝试做做看。