酸性体质的主要论点：人体体液的pH值处于7.35～7.45的弱碱状态是最健康的，但大多数人由于生活习惯及环境的影响，体液pH值都在7.35以下，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，这些人就是酸性体质者。
针对目前流行的“酸性体质是生病的根源”等说法，无论是西医还是中医专家，都从根本上否认了“酸碱体质”说法，称目前医学界尚无“酸碱体质”的说法。
在生命活动过程中，体内不可避免地产生含酸的代谢产物（碳酸、乳酸等）和碱性产物。
但人体有三个调节系统可以进行酸碱平衡，肾脏可以通过尿液排掉多余的有机酸，呼吸会快速排掉很多酸性成分，体液也会中和酸碱平衡，因此正常生物体的体液酸碱度（PH值）总是稳定在一定范围之内，因此人体的体质不会是酸性的。
