3、猪腰子
猪腰子即猪肾脏。在清洗猪的肾脏时,可以看到白色纤维膜内有—个浅褐色腺体,那就是肾上腺。它富含皮质激索和髓质激索。如果孕妇误食了肾上腺,其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解,使人心跳加快,诱发妊娠高血压或尚血糖等疾患。同时可以出现恶心,呕吐,手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此,吃腰花时,一定要将肾上腺割除干净。
4、半生肉
孕妇的弓形虫感染与食用加热不完全的牛羊肉有关。
欧洲医学研究小组对意大利、瑞士、挪威等5个国家6个城市的858名健康孕妇和252名被诊断为弓形虫感染的孕妇进行了有关饮食习惯和生活方式的调查比较,结果发现30%-63%的患者是因为食用了加热不完全或者是熏制的半生的牛羊肉。
为此,专家建议,孕妇在吃烧烤和西餐时应十分谨慎。