秋天是很多的疾病发生的一个高发期,当然特别需要注意的就是一些小孩子和中年人了,因为这些人的抵挡力是比较弱的,所以在饮食上等一些的地方注意一些的,一起看下!
1、首先就是在到了秋天的时候,那么各种瓜果大量上市,本来的话急速一些的肠胃病比较多见。所以说一些的就是老人应千万小心,不过需要主要的就是不要忽略饮食的清洁与保健。还有就是一些的秋凉季节的细菌繁殖力并不低,食物的话也就是会很容易被污染或腐蚀变质,这个时候的话一般的话也就是刚进入恢复期的消化功能颇为娇气,稍一不慎就会出现呕吐腹泻,那么就是会造成急性胃肠炎或痢疾。所以,要严格把住“病从口入”这一关,做好食品的清洁保鲜工作,严防食品污染。
2、老年人的话就是不宜是吃一些的就是太油腻的食物。这个时候的话淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以说,很多的老年人要吃的淡一点。
3、在秋季进补的话,是能够很好的是打好营养基础,这个时候的话为老人度过寒冷的冬天作好物质准备。但一些老人常吃大温大热的饮膳,这个时候的话许多人吃起来口干舌燥、鼻子流血而得不偿失。
4、其实老人的秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,还可以服用具有健补脾胃功能的山药、芡实、扁豆等。
5、很多的老年人的牙齿常常会松动或者脱落,这个时候的话肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,这个时候的话想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。