目前煮中药已经成为了不少患者在治疗过程中的难题,因为不小心就容易把中药煎糊,这是不能吃的,还需要重新换药。主要是因为煎糊的中药成分已经发生改变,不仅影响药效,还有可能会产生副作用。
中药的煎服方法要注意什么?
1、先煎药
这主要是指一些有效成分难溶于水的药物,比如金石或者矿物类药,应该先打碎煎煮,大约煎煮20分钟后才能够与其他的药物一起煎服。除此之外,一些毒性较强的药物也需要先煎,比如附子或者乌头毒性较强,先煎可以降低毒性。
2、后下药
后下药主要包括一些气味芬芳的药物,因为长时间煎可能会使有效成分挥发降低药效,所以一般在其他药物煎煮5分钟后才会放入。就比如薄荷木香或者沉香等药物就是后下药。而除此之外有一部分容易被破坏有效成分的药物也需要注意,就比如钩藤大黄,虽然不是芳香药物,但仍然需要后下。
3、另煎药
在熬制中药的时候需要另煎的药物,一般是比较贵重的药材,这是由于需要煎出有效成分。所以这些药材一般都会单独煎煮,比如人参,冬虫夏草或者藏红花。另煎药也可以在煎煮之前先进行浸泡,其中的药液可以与其他药物一起服用,也可以单独服用,煎煮时间一般较长。
4、烊化
这是指某些胶类药物或者粘性大的药物需要进行的特殊煎法,因为这些药物粘性较大并且易溶于水,就有可能会在煎煮的过程中粘锅或者粘到其他的药物上。可以选择单独用水或者黄酒来进行加热,在煎好之后单独冲服。也可以将熬制好的药液加入到其他的药物中后服用。
5、冲服
需要重复的药物,同样也是比较贵重的药物,这是因为部分药物用量较少,为了防止药物流失就需要研成粉末,这就不能够随意进行煎服。一般可以选择温开水或者是其他的药物药液来帮助服用,比如麝香或者羚羊粉就是需要冲服的药。
目前中药治疗已经越来越常见,有不少人都会开始选择中药治疗,但是如果自己煎煮中药,就需要注意煎煮中药的方法。否则火力过猛或者煎煮时间过长都会影响到药效,有的时候甚至会因为错误的方式导致患者的疾病难以治愈。