白发一直都是困扰很多人的问题，更有人年纪轻轻就白了头发，俗称少白头，这给自己的外在形象和心理都带来了很大的打击，所以我们在日常生活中一定要多吃一些能让自己的白发变成黑发的食物，先控制住黑发变白的速度，然后再慢慢让长出来的白发变成黑色的。
其实，头发变白的最主要原因就是遗传和衰老，忧虑、悲哀、精神受到了一定的刺激和一些疾病因素，都会让黑色素的形成发生困难。
还有一种情况就是黑色素已经形成了，但是没有办法运输到头部，从而就会头发当中所含的黑色素慢慢的减少，这样原本乌黑亮丽的头发就会一天天的白起来。
我们在治疗白头发的时候，一定要先了解自己是什么原因造成的白发，然后再对症治疗，其实中医也是有能治白头发的方法的，效果也是非常不错的。
吃什么能治疗白发
蒸黑豆
首先，我们要把黑豆全部都淘洗干净，然后再反复蒸反复晒，贮存在瓷瓶内，每天食用两次，每次食用六克就可以了。
嚼烂以后用淡盐水送服，同时再保证每天吃一个鸡蛋和两个大核桃仁，坚持服用疗效是看得见的。
黑豆当中的微量元素是很高的，比如锌、铜等物质，这些微量元素有着肾气的作用，对于推迟人体变老都是非常重要的。
黑豆当中的粗纤维含量很高，所以很多养生专家都说经常食用黑豆，可以供应食物当中的粗纤维，推动消化，而且黑豆还有非常神奇的效果，既能补身体，又能去疾病。
现代人的工作压力很大，容易出现体虚乏力的情况，从中医的角度来看，补肾是很重要的，所以说黑豆对肾脏有一定好处的。
由于黑豆的这种功效，所以也具有防止脱发和白发的作用，经常服用黑豆是可以明目黑发的，效果很好。
核桃乌发膏
首先，我们要准备十二个大核桃，剥去外壳再去掉肉上衣膜，将核桃肉炒香以后切碎备用，另外再准备一些枸杞子、何首乌各60克，小豆或者是黑大豆240克，将枸杞子与何首乌加入适量的水同煎，等到汁水浓了以后再过滤掉去渣。
将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放进汁水当中，再同煎到核桃肉稀烂，汁液全部都被黑豆吸收。
最后，取出晾干或者是低温烘干就可以直接食用了，每天服用两次，每次服用九克，早晚空腹的时候服用效果是更好的。
何首乌和枸杞搭配，长期食用是可以补肝肾黑秀发的，效果很强大，但是时间比较长，我们是要有耐性的。
而且何首乌有滋阴补肾的功效，对于肾虚导致的白发有很好的作用，肾气虚导致白发滋养不足从而出现白发，何首乌就能有很好的治疗功效。
而且这款药膏也有核桃的功效，核桃的保健效果是非常不错的，同时还能抑制白发的生长，搭配何首乌和枸杞一起制作药膏，对于白发的治愈作用是更明显的。
桑葚膏
首先，我们要准备1000克新鲜的桑葚，清洗干净以后加入适量的水煎煮三十分钟，然后滤取煎液，加水再煮，将两次所得煎液合并，以小火煎熬浓缩，等到较为粘稠的时候，再加入三百克蜂蜜继续煮，煮沸以后停火就可以了。
等到晾凉了以后，装瓶备用，每次取1汤匙，然后用沸水冲化饮用，每天服用两次就可以了。
桑葚是可以治疗白发的，因为在桑葚这种水果当中含有大量的营养素，包括维生素、蛋白质、磷脂等，使头发和身体能随时保持足够的能量，这是抑制白头发发生的关键，而且也是桑葚在治疗白发当中最大的功效和作用。
桑葚是一种非常美味的水果，而且桑葚的营养成分是苹果的六倍，其性甘寒，具有补肝、益肾、养血乌发和延缓衰老的作用，经常食用桑葚，还有乌发、明目的保健作用，并且还能治疗由于饮血亏虚所导致的脱发和白发等症状。
结语：随着现代社会竞争压力的不断增大，人们的工作节奏也在不断的加快，经过调查发现，这些年来白发人群年轻化的趋势日益明显，很多人都在被白头发所困扰，所以说我们也要拿出实际行动来抑制住白发，拥有一头乌黑亮丽的秀发是每个人的梦想，所以我们可以选择用食疗来保证自己的头发健康。
