月子期间的饮食是非常重要的,而且在月子期间一定要对身体进行一个好的调理,生冷的食物是不能吃的,油腻的食物也不能吃,那还有什么事适合月子期间吃的呢?下面就给大家推荐几款月子期间的药膳!
1. 生姜粥
材料:大米、生姜、葱白和盐、味精、米醋等调料。
做法:先将大米熬成粥后转小火煨着,加入葱白和生姜皮煮至米烂熟,最后加入调料就可以食用了。
2. 蜜桂鸡汤
材料:鸡肉、蜜果、玉竹、黑豆、黄精、覆盆子及姜片、肉桂、盐等调料。
做法:将鸡肉切块开水焯过去油,然后与其他材料一起放入炖盅内加水炖熟了即可调味食用。
3.鲈鱼汤
材料:鲈鱼、当归、红枣、姜片。
做法:将鲈鱼处理干净后与其他材料一起放入煮开的开水中炖熟即可。
4. 红糖糯米粥
材料:红糖、糯米。
做法:提前一小时浸泡好糯米,然后在砂锅内加入适量清水和红糖煮开,放入糯米煮成粥即可食用。
5. 鸭肉汤
材料:鸭肉、薏仁、龙眼肉、淮山、莲子、杏仁、胖大海、芡实、玉竹等,及调味品。
做法:先将鸭肉切块后用开水焯过,放入炖盅内加入其它洗净的材料,然后加入没过材料的水隔水炖熟即可食用。