维生素是人体健康必不可少的元素,而维生素C作为经常出现在人们视野里的元素,相信不少人对它的了解还是一知半解。VC是一种水溶性维生素,又被称为L-抗坏血酸,稳定性较差,对光和热非常敏感,对人体的益处多多,今天我们就来了解下人体补充VC的益处有哪些。
人体补充VC的益处
1.保护细胞
VC参与人体内胶原蛋白的合成过程,不仅可以对肌肤起到美白、保湿作用,还能促进细胞间质的行程,保护细胞不受有害物质的破坏。骨胶原还能够提高伤口愈合的速率。[1]
2.减少血淤
补充VC可以维持血管的韧性与弹性,保护血管不被破坏,防止毛细血管在皮下破裂,导致血液堆积在皮下,出现淤血的现象。[2]
3.抗氧化
VC有强抗氧化的作用,可以清除日常生活中酒精、光线等有害物质进入人体后产生的自由基,抑制自由基的活性,与自由基对各组织细胞产生的氧化反应做对抗,预防组织细胞进一步受损。[3]
4.预防贫血
补充VC可以将三价铁还原成二价铁,从而促进肠道对铁的吸收,提高铁被人体吸收利用的效率,防止身体出现贫血的现象。[3]
可以看出,VC的对人体健康起到非常多的帮助,那么我们要如何补充这种营养素呢?接下来一起看看吧。
如何补充维生素C
VC存在于新鲜蔬果中,比如樱桃、番茄、芒果、柿子、猕猴挑等水果,以及芹菜、青椒、白菜等蔬菜。如果大家在日常生活中,想要补充VC,不妨多吃新鲜的蔬菜、水果。如果你想要方便又快捷地补充VC,可以考虑食用汤臣倍健维生素C泡腾片。
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汤臣倍健维生素C泡腾片的VC含量相当高,每片含高浓度VC450mg,能给人体补充到满满营养。并且,这款产品食用起来非常方便,只需将它放入温水中稍等片刻,即可溶解成富含VC的饮品,喝起来还有酸酸甜甜的口感,能更好地提高食欲。这款产品采用了瓶装设计,携带起来非常方便,能随时随地给身体补充VC,非常适合需要补充VC的人群。
如果你有补充VC的需要,不妨在包中常备汤臣倍健维生素C泡腾片,酸酸甜甜好味道,泡出营养,给身体添活力。
参考资料:
[1]胡秋红,许丽遐主编.食品营养与卫生:北京理工大学出版社,2011.02
[2]马娟. 正确补充维生素C[J]. 健康向导, 2017, 23(3):1.
[3]宋丽华,任晓燕主编.分析化学技术:重庆大学出版社,2016.01