大家都知道陈皮是一种中医上常用的保健中药材,食用具有理气开胃、燥湿化痰、温胃散寒、治疗胃病等保健作用,而适当的时节食用陈皮也有益于人们养生保健,那么秋季适合吃陈皮吗?另外陈皮该怎么食用比较好呢?
秋天适合吃陈皮吗
适合。
陈皮的性质温和,保健作用极高,秋天的时候很多人容易出现咳嗽、燥热等情况,对人们的健康有一定的影响,而陈皮具有极好的燥湿化痰、润肺止咳的作用,对于缓解秋燥也有一定的作用,所以大家在秋天是可以服用陈皮的。
陈皮的食用方法
1、泡茶:陈皮在日常生活中可以用来泡茶服用,陈皮茶中搭配一些蜂蜜,具有极好的润燥、化痰、滋阴、养胃的保健作用,有益于人们的身体健康。
2、煮粥:另外,陈皮还可以用来煮粥,准备粳米和陈皮,先将粳米熬煮成粥,然后放入适量陈皮煮十分钟即可。
怎么自制陈皮
1、首先选择优质的没有打过蜡的橘子皮备用。
2、将橘子皮清洗干净,并放在凉台上晒干。
3、将完全晒干的橘子皮密封储藏,每年都需要拿出来晾晒两次,避免发霉和生虫。