脾胃是后天之本
中医认为，胃属腑，脾属脏，两者相表里，都是人体的后天之本。胃的主要功能是储存食物，通过分泌胃液拌匀食物，初步消化。脾主运化，负责把饮食的营养运输到全身，使吸收的养分变成气血、津液，供给全身需要，同时也负责将废物排出体外。脾不但运化“精微”和“水湿”，而且还有荣养四肢筋骨肌肉的重要功能。能调节血液循环，使四肢有力，肌肉壮实。脾气旺盛，则饮食得益，体魄强健；脾气衰竭，则面黄肌瘦，神疲乏力。
人的一切功能都要靠脾胃来提供能量。脾胃一旦虚弱，人体抵抗力自然下降。养好脾胃之气能安五脏六腑，化生气血津液。善养脾胃，就是懂得了养生的根本。
一、保养脾脏的最好方法
保养脾脏的最好方法就是饮食调养，以下10种食物都是健脾能手：
1．马铃薯能补气健脾，适宜脾虚，食欲差，消化不良者食用。
2．红薯能补脾益气，宜于脾胃虚弱，形瘦乏力者食用。
3．香菇能补益胃气，宜于脾胃虚弱，食欲不振，神疲乏力者食用。
4．栗子能补脾健胃，补肾强筋，宜于脾虚食少、反胃、泻泄者食用。
5．大枣为脾之果，能补脾胃、益气血。脾气虚弱，气血不足之人，最宜食用。
6．菱角煮熟服食，能健脾益气，脾胃气虚者尤宜食用。
7．鸡肉补中益气，宜于脾胃虚弱，食欲不振者食用。
8．兔肉补中益气，宜于脾虚食少、呕吐反胃、肠燥便秘者食用。
9．猪肚补益脾胃，宜于虚弱、泄泻者食用，可用治胃下垂和消化性溃疡。
10．蜂蜜能补脾缓急，清肺止咳，润肠通便，宜于脾胃虚弱、肠燥便秘者食用。
左手健脾，右手温脾
1．健脾法：每日晨起和入睡时，可躺在床上做仰卧起坐运动，每日20～40次。老人宜双手摩腹，取仰卧睡姿，以肚脐为中心，手掌旋转按摩20次。散步也能养脾健胃，可使食欲增加、气血畅通。此外，健脾可选用莲子、银耳、百合、白扁豆、薏苡仁、山药与糯米煮粥服食。
2．温脾法：夏天，人都贪食冷食，容易脾胃积冷，引起消化不良，可采用热敷法，温脾有效。取食盐100克，上火炒热，装入较厚布袋，放在腹部，即可温脾散寒，消止腹痛。
二、胃部养护
1．一日三餐要规律，可少吃多餐，每顿只吃七分饱，忌暴饮暴食。
2．忌吃辛辣、油炸、干硬的食物，刺激性强的食物也要少吃，戒烟戒酒，少饮浓茶和咖啡。
3．饭后、睡前搓热双手，以肚脐为中心顺时针按摩腹部至小腹发热。
4．小米、胡萝卜、南瓜、菠菜、洋葱、大蒜等食物都能养护胃部，促进胃液分泌，帮助消化。
