春日宜省酸增甘 以养脾气

糖的极品是蜂蜜，蜂蜜是春季最理想的滋补品。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，人很容易感冒。由于蜂蜜有清肺解毒的功能，所以能增强人体免疫力。现代科学分析，蜂蜜含有多种矿物质与维生素，这是人体代谢活动所必需的。在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，用一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有非常好的滋补作用，老年人饮用极为适合。