一、如何通过食疗来改善失眠症状
1、易睡易醒的病人，应当多吃些容易消化的食物。在门诊中约有1/3以上的病人是胃口不舒服。胃不和即睡不安。这类病人每天上午12点以前可多喝一些红茶水，下午及晚上绝对禁止饮用茶水、咖啡及一切容易兴奋神经的食物，每天晚饭量要减少1/4。睡觉前可喝150毫升的牛奶、干酪或酸牛奶，也可喝点糖水并且吃50克面包。这些食品含有糖和丰富的蛋白质，蛋白质在人体内转化为氨基酸等大脑神经细胞的必需物质，起到调节睡眠的作用。乳制品中还含有一定量的钙，钙对医治失眠也有很大作用。
2、入睡困难的病人，每天下午至晚上更不能吃容易兴奋神经的食物和饮料，每天晚上多吃一些含亚油酸的食物，如肉类、鱼虾、大豆制品等。晚饭要略吃得晚一些、饱一些。吃完饭后，走上一百步，回来马上睡觉，就会很快睡熟。这是因为，吃了较多含亚油酸类的食品，会增加胃的消化负担，腹部中的血液就会比大脑中多，大脑处于相对的贫血状态，自然入睡就快，并且睡得踏实了。
3、对于睡后易醒或整夜不眠的病人，应当整天禁止食用容易兴奋神经及有刺激性的食物，如茶、咖啡、辣椒、姜、蒜等。各餐的热量分配为：早点10%，中午40%，晚上30%，睡前20分钟再吃20%。睡前这一顿饭，要吃奶制品及含脂肪较多的食物，适当饮用一点啤酒或白酒;睡前5分钟，再喝上50毫升的冰糖水。
4、阴虚火旺的病人，除使用第三种办法外，还可以多吃一些含粗纤维及脂肪多的食物，如肉类、芝麻、大枣、芹菜、韭菜、苹果、香蕉、红薯、玉米面等，使大便通畅，引火下行。也可于每晚睡前用大枣60克、小麦50克、甘草30克，煎水1碗，睡前1次服下。
二、失眠喝什么粥好
主题：红枣小米粥
食材：小米50克，红枣10克，雪梨半个，枸杞一小把，冰糖、水适量
做法：
1、小米淘洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用，雪梨洗净后去皮去核，切小块备用;
2、锅中放水，水开后下入小米和红枣，搅拌均匀后大火煮10分钟后，转小火煮至小米粥粘稠;
3、放入雪梨块后再煮5分钟，关火后撒入枸杞并加入适量冰糖调味，搅拌至冰糖完全融化后即可盛出食用。
三、促进睡眠吃什么好
主题：奶香琥珀核桃
食材：干核桃500克，牛奶500克，冰糖60克，白芝麻适量
做法：
1、将核桃仁挑出，如果嫌麻烦可以直接购买质量好的核桃仁，洗净后在清水中浸泡5分钟左右，以去除涩味;
2、将核桃仁捞出沥干水分，平摊在铺了锡纸的烤盘上，烤箱预热，180度中上层烤15分钟左右;
3、桃仁烘干水分后，牛奶倒入锅中中火煮开，下入冰糖后小火慢熬，直至牛奶和冰糖处于粘稠状态;
4、将烘干的核桃仁倒入锅中与冰糖牛奶充分混合，小火慢慢搅拌，直至牛奶彻底熬干并充分与核桃仁混合后关火，撒入白芝麻后即可盛出食用。
