一、夏季养生的注意事项
■ 注意补充盐分和维生素
盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失较多，应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天饮用一些盐开水以保持体内酸碱平衡。
营养学家建议：高温季节最好每天补充维生素B1、B2各两毫克，钙1000毫克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，益于人体健康。还应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等。
■ 不可过量食用冷饮
适量吃些冷饮能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷饮是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，吃得过多会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，并可诱发腹痛、腹泻等病症。
■ 夏日别忘补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏、荔枝、桃子、李子、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
■ 夏季养生“苦”中来
苦味食品中含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。
啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用。
苦瓜既可凉拌又能炒肉、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品也可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
二、夏季如何去热
夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来除热才是比较好的养生方法。
1、热毛巾擦身：
夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。
2、洗热水澡：
夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。
3、热水洗脚：
脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。
古人云：“睡前洗脚，胜似补药。”夏季也不例外。当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。
4、喝热茶：
冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。
另外，加强耐热锻炼，提高体温调节功能，热适应能力增强，不但可增强体质，还可有效地防止中暑和其它热症发生。
