夏季如何调理男人肾虚脾虚呢?肝肾虚弱,脾虚等是比较常见的,男人们应该怎样通过饮食来调理呢呢?一起来看看吧!
夏季如何调理肾虚
一、炒猪腰子:取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法 :先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。
二、炖猪腰:取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。制法 :先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
三、虾仁韭菜:将虾仁用温水浸泡约20分钟捞起,韭菜洗净切段,将鸡蛋打破盛于小琬内,搅匀后加入淀粉和麻油,调成蛋糊然后放入虾仁拌匀。将炒锅烧热倒入花生油,倒入虾仁翻炒,糊凝后放入韭菜同炒,待熟时调入精盐,淋上酱油即成。
四、八宝粥:芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克,大米150克。将党参、白术用布包,与芡买、山约、伏令、莲肉、薏苡仁、白扁豆一起入锅中,加适量清水,煎煮后去药包,再加入淘净的大米,煮成稀粥,分餐食用。
五、参杞粥:人参3~5克(或党参15~20克),枸杞15克,大枣5~10枚,粳米100克,红糖适量。将人参切碎,枸杞、大枣洗净,与粳米同入砂,加水适量,以文火煮粥,待粥成熟时,加入红糖,搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。
干贝补肾
六、干贝:干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。
七、鲈鱼:鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。
八、羊骨:羊骨性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
九、猪肾:猪肾性平,味咸。唐?孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
补肾需要科学进补,千万不可盲目补。很多患者都是因为盲目的用一些没有科学道理的所谓偏方耽误了最佳的治疗时间。