北方的春天，气候干燥，风沙频繁，人们时常会出现燥热、皮肤干燥、毛发干枯、口渴等症状。炎热的夏季到来后，常因出汗过多，导致人体津液耗伤，感到周身酸懒、疲倦乏力、不思饮食、睡眠不安。上述这些症状已影响到人们正常的工作学习，且对健康不利。现在许多人已经改变了春夏季不能进补的观念，倡导科学进补，选择一些适合自己的滋补保健品，即使是在炎热的夏天也能使您以旺盛的精力投入到工作学习当中。现在保健品市场可谓名目繁多，良莠不齐，确应慎重选择。
西洋参原产加拿大，作为滋补保健品的历史已有300多年，逐渐成为人们日常保健的伴侣。西洋参味甘、微苦，性寒，属凉补之品，适用人群广泛。具有益气养阴、生津止渴、消除疲倦、安神益智、凉心脾以降虚火以及消暑的作用。可明显改善皮肤干燥、毛发干枯、咽干口渴、疲倦乏力、不思饮食等春夏季常出现之症。下面推荐5种春夏季服用西洋参的小配方：
一是西洋参切片或参须３克，加适量沸水，加盖焖约５分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。二是西洋参切片或参须３克，菊花０。５克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。三是西洋参切片或参须或参段３克，麦冬１克，加水煮沸后用文火炖煮约１小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。四是西洋参蜜枣茶。将西洋参切片或参须或参段１０克，放入闷锅炖，待水沸后将蜜枣放入，用中火煲约１小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用，此属甜茶，能平肝火，清肠热，老少皆宜。五是西洋参蜂蜜汤。取西洋参切片或参须１０克，加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤，加蜂蜜５０克、冰糖２００克调服，并可放入冰箱，随时取食。本品可祛火、防暑、清肠胃之火。
