芦荟奶、芦荟茶、芦荟汁……市场上五花八门的芦荟食品,孕妇与婴幼儿还是少吃为妙。
公告解读
只有一种芦荟可以吃
卫生部消息,卫生部等六部(局)发布关于含库拉索芦荟凝胶食品标志规定的公告(2009年第1号公告)。规定称芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工,但每日食用量应不大于30克。且从今年9月1日起,添加芦荟的食品必须在产品包装上标注“本品添加芦荟,孕妇与婴幼儿慎用”字样,并在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶”。
专家解析
芦荟美容保健作用被夸大
国家为什么就芦荟食品专发公告?湖北省疾控中心营养与食品安全所主任宋毅分析:芦荟通便功能很好,一直被广泛使用,但人们可能忽略了它对人体的危害,所以要适时提醒。
湖北省中医院药事部主任药师冯汉鸽介绍,芦荟原本是一种中药材,但入药的芦荟是干燥的树脂树胶,它带有凉性,脾胃虚者不宜用,否则可能导致消化道不适,对有旧病者还可能加重其病情。
她指出,以前对芦荟的美容、保健作用有些过于夸大。现在美容用的都是新鲜芦荟,因其中富含黏液质,可以保护皮肤、防晒等,确有一定的美容作用。不过,芦荟的保健作用目前还没有实验证实,尚不明确。她认为,如果不过敏的话,芦荟外用更安全。也正因为芦荟苦寒,孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛,导致严重出血,甚至引发流产。所以,体质虚弱的人、儿童以及孕妇和经期中的妇女不适宜食用芦荟。
记者探访
许多人不知芦荟副作用
记者在超市看到,合有芦荟的酸奶品种不少,但只有一些知名品牌的酸奶,在包装上写明了所用库拉索芦荟的食用量,并且标注了不适用人群是孕妇和幼儿。另外一些品牌的酸奶却未提及。
在超市里,记者随机采访了近十名购物者,大多数都知道芦荟是绿色食品,有减肥和美容作用。但不清楚芦荟对人体有害的一面。
关键词
库拉索芦荟凝胶
据了解,芦荟种类很多,有开普芦荟、木立芦荟等,而库拉索芦荟是所有芦荟中,唯一可以用于食品生产加工的。市场上的芦荟酸奶、芦荟饮料中,添加的一般都是库拉索芦荟凝胶,而不是鲜芦荟。这种凝胶来源于库拉索芦荟的叶片部位,就是以叶片为原料,经过清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤,制成的一种元色透明或乳白色的胶冻状产品。