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人到中年 男性的自我养生食谱

来源:中药360

中年男人最容易“透支”的就是健康。长此以往,各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。

远离生猛海鲜

烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。

材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。

调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。

做法:

1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。

2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水中浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。

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