现在很多人有晨起喝水的习惯，但由于时间限制，他们一般会选择昨夜剩下的凉白开，这就给自己埋下了健康隐患。
将水烧开晾着，第二天早起喝固然方便，但是在气温超过３０摄氏度时，空气的湿度高，细菌繁殖比较快，失去生物活性的隔夜凉白开会很易被污染，人喝了这种被污染的水，很容易出现急性肠胃炎，腹痛、腹泻、水样便等症状也会随之而来。
天气热的时候，最好在头天晚上倒上一小杯的白开水，然后把盖子盖好，等待第二天早晨再加上开水兑成温水喝。
气温不是很高的时候，虽然隔夜水也可能被微生物繁殖，但只要水没受到污染，水质就不会出现改变，总体对人体的影响不大。
只要别喝超过２４小时的白开水就好了，因为超过这个时间的水有很大几率发生细菌污染。
