冬季这些食疗方助你不再咳嗽1萝卜蜂蜜
萝卜的养生功效自不必说,自古就有“萝卜上了街,医生无买卖”说法,对于咳嗽问题,萝卜一样可以有效缓解。因为萝卜性味甘辛微凉,可以起到润肺去燥、化痰止咳的功效,再配上清热补中的蜂蜜,止咳的功效将更为突出。
首先将白萝卜洗净切片;在锅中加入少量清水,倒入萝卜,开小火慢煮;等水开之后倒入适量蜂蜜,搅拌均匀;再煮制一段时间即可盛出,萝卜汤汁一同食用,每天两次,效果更佳。
2冰糖雪梨
梨子作为一种时令水果,不但口感生脆,味道甘甜,其药用价值一样十分突出:具有润肺清燥,止痰化咳的功效。在配上同样具有止咳润肺功效的冰糖,不但口感更佳,止咳功效也更为明显。
首先准备一只梨子和一块冰糖,从梨子的顶部横切一刀并将梨核掏出;将冰糖放入梨中,再倒入适量的清水将梨子灌满,继而将去除的梨顶盖在梨上,周围用牙签固定后;之后放入锅中蒸至梨子变软后即可取出食用。
3百合蜜
百合是一味传统的中药,它味甘微苦,性微寒是润肺止咳的佳品。再配上清热补中、润肺去燥的蜂蜜,可谓是珠联璧合。不但口味绝佳,功效也相当显著。
首先将适量的百合洗净后放入碗中;再往碗内倒入适量蜂蜜,微微将百合盖住即可;将碗放入蒸锅中,蒸制20分钟作用,即可取出食用,每天两次,对缓解咳嗽有很大地帮助。
4银耳百合粥
银耳是一种名副其实的滋补佳品,它味甘性平,可以起到滋阴润肺的功效,可以有效缓解咳嗽。再配以百合熬粥,养生功效更为突出。
首先要准备适量大米米、银耳、百合以及葡萄干、冰糖等配料;将银耳泡发洗净后,撕成小块;百合水泡几分钟,捞出沥干;大米也淘洗干净,接着往锅中加入适量清水,将银耳、百合、糯米一起倒入锅中;
开小火慢炖,直至粥变软糯后,放入葡萄干、冰糖等配料;充分搅拌后,即可盛出食用。