对于女性朋友来说,其在日常生活中对于自身的月经不调现象,是可以通过食谱调理的方法来进行改善的,而在有调经止血功效的美味食谱中,茜草乌龟汤就是一款疗效极佳的营养性食谱,因此,下面我们就来对茜草乌龟汤的做法进行了解。
中医认为:龟鹿灵而寿,龟禀北方之气而生,乃阴中至阴之物,惴行任脉,上通心气,下通肾经,故能补阴活血,舒筋治劳,润肺止咳。能治四脚拘挛或日久瘫痪不收之症,且为医治痛风的药品。
龟肉性味甘、酸、温,入肝、肺、肾经。可用于肺结核、咳嗽、咯血、吐血、痢疾、多尿、遗尿、肠风、筋骨疼痛、子宫脱垂、糖尿病等症。
将龟板熬制成龟膏,滋阴潜阳的功效功效更大,是重要的滋补品和保健品,适用于阴虚贫血、子宫出血、神经衰弱、身体虚弱等许多症状。
龟胆性味苦、寒,有清热解毒,利胆明目的功效。
龟肉尤其是龟背的裙边部分,富含胶质蛋白,有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点,所以,非常适合老年人滋补之用。
此外,龟肉可以治脑震荡后遗症头痛、头晕;龟血能活血愈伤,愈收脱肛,主治血虚体弱、久咳咯血、久泻便血、劳热骨蒸、腰腿酸痛等症。
茜草乌龟汤
配方:乌龟1只,海螵蛸30克,茜草根20克。
制法:将乌龟用沸水烫死后,去壳及内脏,洗净,斩成小块,与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内,加清水适量,武火烧沸后,改用文火煮3小时,调味即可。
功效:滋阴凉血,调经止血。
用法:随量食饮。
在对茜草乌龟汤的具体制作方法进行了解之前,大家首先要对制作茜草乌龟汤的配方进行认识,由上可知,茜草乌龟汤是由乌龟、海螵蛸和茜草根这几种材料搭配制成的,而人们常吃茜草乌龟汤,也有着滋阴凉血和调经止血的功效。