罗汉果是葫芦科藤本落叶植物罗汉果的成熟果实，以广西桂林产的罗汉果最为有名。现代医学研究证明，罗汉果中含有丰富的天然果糖、罗汉果甜甙及多种人体必须的微量元素，热含量极低。罗汉果甜甙的甜度约为蔗糖的300倍，并具有降血糖的作用。中医认为，罗汉果味甘性凉，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效，常用于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症。中医常用罗汉果与其他中药配伍组成方剂，每获良效。
治疗肺热痰多咳嗽
罗汉果与贝母、杏仁、青黛、胆南星、前胡、黄芩、桑白皮、鱼腥草、地骨皮、葶苈子、地龙等配伍。
治疗咽喉肿痛、失音
罗汉果与板蓝根、山豆根、金银花、连翘、桔梗、玄参、射干、麦冬、胖大海、蝉衣、僵蚕等配伍。
治疗肺胃津伤、内热消渴症
罗汉果与天冬、麦冬、生地、葛根、知母、黄连、天花粉、山药、黄精、生黄芪、山萸肉、太子参、丹参、枸杞等配伍。
改善中药汤剂的口感
中药汤剂的口感不是太好，用罗汉果作为调和汤剂的矫味剂是很理想的。现代人喝中药汤剂的一个最大难题是害怕中药的苦味、咸味或其他异味，用罗汉果配伍，既能起到治疗效果，又能改善汤剂的口感起到矫味剂的作用。
