夏季是吃水果的季节,很多人都喜欢把水果当成消遣零食或饭后甜点。吃水果虽好,但相关饮食宜忌也要知道,吃得对才能美味又养生。
夏季是蔬菜瓜果的旺季,多吃一些营养丰富的冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜、甜瓜、等瓜类蔬菜水果,可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。夏季正是瓜类蔬菜上市的旺季,这些瓜类蔬菜的共同特点是含水量都在90%以上。
其中,冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是西瓜、黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
夏季吃水果注意事项:
一、吃水果不能不卫生,否则会发生消化道传染病。
二、水果不能用酒精消毒,否则会降低水果的营养价值。
三、生吃水果不能不削皮,否则会将农药吃进肚里。
四、不能用菜刀削水果,否则会使人感染寄生虫病。
五、饭后不能立即吃水果,宜在饭后2小时或饭前1小时吃。
六、吃水果不能不漱口,否则易造成龋齿。
七、食水果不能在短时间里过多,否则会伤身体。