一、养胃的方法
人人都说胃病是最难以治疗的,必须要通过养才能逐渐变好。寒冷冬季胃病容易复发,而且更多的人会因为消化不良致使脾胃不适,而且过渡的进步也容易让脾胃承受不了,所以冬季养胃也是非常重要的。专家建议养胃的饮食原则是要细嚼慢咽,减轻胃的负担;饮食规律,定时定量;以软为主;少吃多餐。除此之外,还能通过养生食疗来实现养胃。
1、养成良好的生活习惯:
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2、改变饮食习惯:
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3、积极食疗和按摩保健:
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,
二、健脾养胃喝什么好
党参鳙鱼汤
1、党参鳙鱼汤
材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法:先将所有的材料洗净,将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净;然后将草果、党参、桂皮、陈皮、姜全部装入纱布袋扎口;接着再油锅中下油煎一下鳙鱼;然后再在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止;最后拣去葱和药包,加入调味料即可。
功效:党参鳙鱼汤具有很好的扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效,非常适合冬季食用。
参芪猴头菇炖鸡
3、参芪猴头菇炖鸡
材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法:先将猴头菇洗净去蒂,待其发胀后挤干水份,然后切成片备用;接着将所有的材料都放入到炖盅之内,并以慢火慢慢炖。
功效:参芪猴头菇炖鸡汤有很好的补气、健脾、养胃的作用,在冬季也是一款相当不错的养生美食汤。