怎么才能补够膳食纤维?推荐一个公式
膳食纤维被称为人类的“第七大营养素”,不仅能缓解便秘、预防肠癌,还有助减肥。
怎么才能补够膳食纤维?下面公式看好了。。.
30克膳食纤维≈1~3两全谷杂豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克坚果(仁);
在此基础上,加些细粮、豆制品以及薯类等食物中的膳食纤维,很容易就能达到一天30克的推荐摄入量。
举个例子:
30克膳食纤维≈全谷物(50克玉米、50克燕麦)+杂豆类(50克红小豆)+蔬菜(250克菠菜、100克荷兰豆、100克胡萝卜、50克香菇)+水果(150克猕猴桃、100克苹果)+坚果(10克黑芝麻)