4、桂芝补血汤
材料:桂圆肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。
制法:(1)桂圆肉蒸熟,置阳光中暴晒约2小时,蒸5次晒5次,剁细成末。
(2)黑芝麻炒酥压碎,冰糖砸成碎粒,三样混合均匀,盛入瓶内备用。
(3)每次取20克用沸水冲服。
5、藕杞莲生汤
材料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
制法:(1)鲜藕去皮,切大块。
(2)将所有原料加适量水,煲熟即可。
(3)依个人口味也可加盐或是红糖。
6、黑豆红花汤
材料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量。
制法:(1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
(2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂。
(3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
(4)没有红花可以用红枣或是枸杞替代。
7、红豆乌鸡补血汤
材料:红豆三两,黄精一两,陈皮一块,乌骨鸡一只。
制法:(1)红豆、陈皮浸透,洗干净;黄精洗干净;乌骨鸡削洗干净,去毛、去内脏。
(2)材料放入滚水中,用中火煲三小时,以少许盐调味,即可饮用。
功效:由于红豆补益血气;黄精补血;陈皮行气健脾、燥湿化痰;乌骨鸡补血益阴、补而不燥,故此本汤有养颜、强壮身体效用。若有脾虚体弱,血虚、血压低、精神不振、面色苍白、饮食无胃口、月经不调,可用本汤作食疗。