梨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质，它肉质细嫩，汁多味美，清脆甘甜。有润肺、消痰、止咳等功效！今天为大家推荐一款润肺消痰的养生食谱梨味虾球！
材料：明虾、梨、黄瓜、番茄沙司、甜辣酱、盐、白酒、鸡精、生粉、姜葱
梨味虾球的做法
1、准备材料
2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁
3、虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥
4、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味
5、再加入生粉上浆腌制十分钟左右
6、用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用
7、梨削皮用挖勺器挖些梨球出来
8、黄瓜斜着切出薄片装饰
9、现在开始炒虾仁，起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟
10、加入梨球一块儿炒几下
11、倒入调好的浆汁
12、烧开翻匀即可出锅
