老人感染了新冠病毒之后，因为本身免疫能力较低，而且多数老人患有基础性疾病，所以出现重症的几率比较高，但是多数老人的肺部CT影像显示，疾病并不是很重，可临床表现的状态却非常糟糕，这是怎么回事呢？老人在感染期间如何饮食才能补充营养？
老人肺部表现不重，但是整体状态糟糕是怎么回事
其实，老人肺部CT显示病毒性肺炎的影像学表示症状不是很严重的，但是精神状态比较差，多数是因为营养不良导致的。仔细询问他们的家属，多数人表示老人发烧之后没有胃口，只能吃一些稀饭。
有医生表示，身体发烧时，体内消化酶的分泌会受到严重影响，如果体内消化酶过少，就会出现食欲不振的情况。如果是年轻人几天营养摄入不足，疾病恢复之后，经过一段时间营养的补充，很快就会恢复。但是老人身体本来就比较虚弱，如果营养跟不上，身体很容易出现问题，感染新冠病毒之后，症状也会较重。
老人症状加重之后，家属会将其送往医院，但是医院内患者较多，就诊和输液的时间延长了很久，多数老人又虚弱又饿，此时的肺部可能还没有感染病毒，但是随着病情的发展或者在较为复杂的环境中又叠加了其他的细菌感染，症状就会加重。
老人要如何饮食才能补充营养
老人如果在感染初期，营养摄入不足，导致抵抗能力下降，出现重症的几率就会增加。家属在此时一定要保证老人的营养摄入，要比平时补充更多能量。
在感染期间，食欲不好的老人可能会摄入粥、汤等容易消化的食物，但是也要搭配其他食物一同食用，比如鸡蛋，可以将鸡蛋做成鸡蛋羹，每天吃两个，可以补充能量。如果实在吃不下，可以喝牛奶、蛋白粉来补充营养，还有一些营养制剂也可以帮助老人补充能量。
老人感染期间，家属不仅需要让老人补充营养，还要注意监测老人的身体状况，观察其走路、说话、呼吸和平常是否一样，如果出现异常，就要及时就医治疗。
除了患病期间，老人平时的饮食要注意哪些事项
1、用豆制品取代部分动物蛋白
老人需要限制肉类的摄取，肉类中含有丰富的蛋白质，如果蛋白质摄入量不足，身体健康就会受到影响，此时可以用豆制品来代替动物蛋白，也可以适量补充鱼肉、蛋奶来补充蛋白质。
2、可用天然食材代替调味品
老人的味觉退化，所以在做饭时会加入更多盐、味精等调味品，但是这些调味品摄入太多，对身体健康不利，建议老人可以用天然的食材来取代调味品，比如香菜、洋葱、白醋、肉桂、五香等。
结语：老人感染了新冠病毒之后，一定要注意营养的补充，如果食欲不振，可吃鸡蛋羹、牛奶、蛋白粉来补充营养，以免因为营养不足而让身体更加虚弱，从而加重病情，家属在照顾老人的时候不仅需要让其摄入充足的营养，也要多观察老人的行为，如果发现其有呼吸异常、行动异常等，需要及时送医治疗。
