女人对于红枣的钟爱不仅仅因为它的美味,更是因为其营养价值很高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。 因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”,红枣对女性的好处更是不胜枚举。红枣有补脾、养血、安神作用;驻颜祛斑、健美丰肌;补血调经,活血止痛,润肠通便的功能;润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用;令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。如何吃红枣才能让它的营养价值得到最大的体现呢?今天编者为大家介绍红枣的6种吃法,让它的营养价值翻倍。
6种红枣吃法让美容养颜效果翻倍
1、红枣泡水,养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。