锌，不单单只是一种简单的微量元素，更是人体最重要的一种微量元素之一，锌的存在，不但但帮助我们预防肿瘤癌症、冠心病、遗传性疾病，治疗风湿热疾病、抗衰老，更是我们想要养颜润肤不可或缺的营养素。我们人体锌的正常值是2-3克左右，接近有15%的部分是存在于我们的皮肤之中。
由此我们知道，锌的存在对我们来说是多么的重要，锌是不会一直存在的，而且极容易就会流失掉，锌的缺乏会造成我们身体抵抗力下降，记忆比较差，睡眠不好、经常失眠等等。因此，及时补锌很重要。我们补锌的方法有很多，不一定要吃药物，通过食物也是可以的。
第一、锌因素主要存在于海鲜产品、动物肝脏、鱼肉、鸡蛋黄中。在所有的海产品中，牡蛎的含锌量是最高的，所以可以选择牡蛎，煮的时候最好是加上几滴柠檬汁，口感更好。
第二、根据调查，存在于动物中的锌的含量也是蛮多的，大概每一百克的动物食品中含有3-5毫克左右，虽然一些动物的肝脏味道不好闻，口感也没有很好，但却是补品啊。
第三、对于很多人都知道，“一天一个苹果，医生远离我”，这不是夸大来说的，事实证明水果中以苹果的锌含量最高，苹果是当之无愧的水果王。
第四、我们平常做菜的一些腰果、杏仁、花生也是含锌量高的。
