人体就像一台复杂而精密的仪器，可以通过呼吸、排汗及排泄方法自我更新。但是，现代白领生活在多肉少菜、食物精细、吸烟饮酒、压力很大、运动不勤的生活环境中，很难做到以自然的方式排除毒素。所以，按照科学方法进食以减轻毒素对身体的伤害显得越来越重要。
首先，要尽可能多地饮用白开水。不要怕常去厕所，尿也会带走很多毒素。小便是水液代谢后排出糟粕的主要途径，与肺、脾、肾、膀胱等脏腑的关系极为密切。在水液代谢的整个过程中，肾气是代谢的原动力，调节着每一个环节的机能活动，故有“肾主水”之称。水液代谢的好坏反映了机体脏腑功能的良好与否，特别是肾气是否健旺。小便通利，则说明人体健康，反之，则说明人有疾患。
其次，每周固定吃两天素食。吃了过多油腻的东西，会在身体的新陈代谢中产生大量的毒素，造成肠胃的巨大负担。如果平时多吃富含纤维质的食物，如糙米、蔬菜、水果等，就能帮助排毒。
最后，要注意的是吃东西不要太快，而应细嚼慢咽。这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。
如果食物不能达到排毒效果，可服用一些疏通肠胃的药物，但是，服药前最好先听听消化科医生的建议。
