蜂蜜是一种非常天然的具有很丰富的营养物质的一种饮品，在辛勤的小蜜蜂经过采花粉等辛勤的劳作之后，蜂蜜就可以被酿出来了。我们也知道吃蜂蜜很有好处，那么，什么时候和蜂蜜水最有效果呢?
常言道“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，说的其实就是早上喝盐水，晚上临睡前喝蜂蜜水更有利于身体健康，科学家们认为晚上喝蜂蜜水更可起到一个助睡眠，美容养颜的作用，因此日常临睡前如果可以喝蜂蜜水养生的话，也可起到一个不错的养生功效。蜂蜜水还是应该适合在饭后喝的，因为如果空腹喝蜂蜜水的话，就会使体内折酸性物质增加，引起一肠胃方面的疾病，而如果是在饭后一两个小时喝的话，就可以刚好中和体内的酸碱环境，给肠道一个更舒服的环境。
而当我们习惯了大鱼大肉，喜欢了酒肉生活，久坐生活，不健康的生活方式引起的便秘，排便不快的问题的时候，其实早起喝一杯蜂水的话，更可起到一个促进排便的作用，所以说对于那些有便秘方面的问题的朋友来说，早起空腹喝蜂蜜是一个不错的选择。
蜂蜜中含有大量对人体健康有好处的微量元素，其中的葡萄糖含量就多达35%，而果糖含量更是高达40%，而果糖和葡萄糖都是不需要经过消化的作用就可以被人体所吸收的，再者其中的无机盐，维生素，钙，铜，猛，由其是其中的酶可促进人体的营养的吸收，消化，可帮助促进很多物质的代谢，因此如果根据不同的身体需求来科学的喝蜂蜜水的话，无论是从哪一方面来说，都是保健益寿之上品。
根据不同采蜜季节，其还可以把蜂蜜分为，春，夏，冬蜜之分，当然了冬蜜的质量最好也更具有养生的价值的，而如果从采蜜的环境来说的话，又可称为人工蜜，野蜂蜜，当然了野蜂蜜的养生价值也要比人工蜜要高一点，纯度上也会更有保证的。
蜂蜜对皮肤具有滋润的作用，因此很多高级的护肤品其实就是蜂蜜提练而来的，由其是在冬季利用蜂蜜护肤更能起到保持皮肤弹性，预防皮肤开裂，不仅有助美容，还可提升个人的气质。
蜂蜜不仅是一种食用价值很高的保健品，更是一种可以治疗多种疾病的良药，其实李时珍就在《本草钢目》中指出“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也，因此其具有清热解毒，可辅助治疗呼吸系统疾病，肠胃方面的疾病的作用。
喝蜂蜜水的好处：润肺：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
解酒：蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
其实，蜂蜜的效果和好处远远不止如此，在我们的嗓子发炎的时候，还是可以通过直接饮用蜂蜜来消炎止痛的，这是非常非常好的途径。在以后的生活中，每天适量饮用一些蜂蜜水十分有效果。
