一、上火的表现
肝火
表现：嘴有苦味，眼睛有眼屎，视力模糊，飞蚊症，血压上升，两肋涨痛等。 灭火方法： 可以吃枸杞菊花水，大便干结的，要加 草决明20-25g（要炒干不要炒焦，茶碗里捻末）。
脾火
表现：嘴甜而粘，舌苔很厚，中有黄苔，大便先干后软，人乏力 。 灭火方法：用山药煮粥吃，严重的吃中药“人参健脾丸”。
肺火
表现：脸有疖子，嘴有辣味。 灭火方法：用大枣和沙参煮水喝，严重的吃中药“清肺益火片”。
肾阴虚火旺
表现：耳鸣，盗汗，人酸软，头鸣，舌后跟有舌苔，嘴干，大便干，手脚糙热。 灭火方法：吃中药“知柏地黄丸”。
胃火
表现：口臭，也可引起大便干燥（宿便气味反倒胃，引起口腔异味）。 灭火方法：牛黄清胃丸。
上述所有脏腑上火其实都是虚火，是阴阳不平的症状，最好的不伤身体的方法是利用好这把火，火代表着阳气和力量，灭掉就是浪费掉了，可以引火下行，把火引到脚底，也就是泡脚，每天临睡前泡泡脚，引火下行，平衡阴阳，温煦气血，改善睡眠非常好。
二、去火吃什么好
1、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
5、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
