荞麦是一种非常营养的粮食作物，含有丰富的膳食纤维、叶绿素、氨基酸、粗蛋白、矿物质、碳水等成分，正确食用可以促进人们的身体健康，但是荞麦并不是人人都适合吃的，那么荞麦最适合什么人吃呢？
荞麦最适合什么人吃
1、食欲不振的人：荞麦非常适合食欲不振的人群吃，因为荞麦富含膳食纤维，能促进脾胃的消化，从而帮助人们增强食欲。
2、减肥人群：荞麦还是减肥人士的首选，荞麦虽然营养，但是热量极低，还具有清除肠胃垃圾的作用，所以可以达到一定的减肥效果。
3、老年人和小孩子：老年人和小孩子可以适量食用荞麦，对老年人来说，吃荞麦可以延年益寿，对于小孩子来说吃荞麦可以促进身体和智力的发育。
吃荞麦有没有什么禁忌
1、首先荞麦不适合消化功能差、脾胃虚寒、长期腹泻、体质敏感的人群食用。
2、荞麦还不适合大家多吃，否则容易导致消化不良、肠胃不适的情况。
3、荞麦还不适合过敏体质人群食用，以免出现过敏反应，危害人们的健康。
荞麦除了吃还能做什么
做枕头
大家都知道一个好的枕头，可以让大家在睡觉的时候，也有益于人们的健康，而荞麦虽然是一种粮食作物，但是也非常适合做枕头，长期使用荞麦枕头能改善人体微循环、疏通血管、调节血压，还能调理颈椎问题、促进睡眠，是非常好的。
