寒露,意为气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”意为已是深秋,养生更是要加以注意,用食补吧。
当归牛尾汤
【原料】当归,牛尾,盐。
【制法与服法】将牛尾去毛,切成小段,与当归同锅加水煮,后下调料,饮汤吃牛尾。
【功效】补血,益肾,强筋骨。
【适应症】用于肾虚阳痿,腰痛,腰酸,腿软无力。
芝麻栗子羹
【原料】芝麻,栗子,白糖。
【制法与服法】将芝麻炒香,研成细末,栗子切成小颗粒。将栗子放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,煮30分钟,加入芝麻粉和白糖,拌匀即成。早,晚服用,每次1小碗。
【功效】补五脏,固肝肾。
【适应症】适用于阳痿遗精,大便燥结,须发早白,腰膝疼痛等症的调补。
【按语】腹泻便溏者不宜多服。